ブームの兆し!?イタリア産生ハム、今のうちに見つけて買えば最先端!
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【送料無料】イタリア産生ハム:フェッラリーニ社製イタリアの至宝!パルマプロシュートDOP ボンレス18ヶ月熟成 | prosciutto di parma | italy | salame | 生ハム | 生ハム 原木 | 【生ハム原木】【3800円(税別)/kg当り再計算】【冷蔵のみ】【D+1】のレビューは!?
40代 男性さん
前回は「パンチェッタ」の原木、今回は「プロシュート」の原木ですが、みんな家で食べる分の購入です。 他店で「ハモンセラーノ」の原木を購入し食べていましたが、今回は「プロシュート」で食べ比べです。 セラーノの方は骨が付いていて解体が大変でいたが、こちらは骨も取ってあり正味ハムです! 包丁1本で切り分け出来ます。 味は詳しくないのでうまく説明出来ませんが、塩分も少なめでミルキー?(香り)な感じで脂がうま〜い! この味を覚えたら もう日本のハムには戻れません(涙 ホームパーティーでお披露目をしてみんなを驚かせてから解体し、ブロックで少しずつ解凍しながら楽しんで食べています。 ちなみにいろいろお肉の原木保存用に冷凍庫も買い足しました。